A Hódmezővásárhelyi Működtető és Szolgáltató Nonprofit Zrt. Dietetikus-élelmezésvezetőt keres

A Hódmezővásárhelyi Működtető és Szolgáltató Nonprofit Zrt. Dietetikus-élelmezésvezetőt keres

Alkalmazási feltétel:
felsőfokú dietetikus (BSc) végzettség

Főbb feladatok:
Betegellátó intézmény főzőkonyhájának szakmai vezetése
A napi termelés, diétás ételkészítés és tálalás szervezése és felügyelete
Közétkeztetői dietetikai feladatok ellátása, diétás receptúra karbantartás
Nyersanyagkészlet rendelése és karbantartása, raktárkészlet kezelés
Az élelmezési program (QB) adatbázisának (tápanyag-, és energiaszámítások)
naprakész biztosítása
Napi létszámkövetés, havi elszámolás
HACCP rendszer betartatása
Az álláshoz tartozó elvárások:
Dietetikus végzettség
Gazdálkodás szemléletmód
Jó kommunikációs és problémamegoldó képesség

Pályázati feltételek:
Szakmai önéletrajz
Végzettséget igazoló dokumentumok másolata
Erkölcsi bizonyítvány

Előnyt jelent:
Gyógyélelmezés területén szerzett szakmai tapasztalat
Élelmezési (közétkeztetési) program ismerete

Munkavégzés helye: Hódmezővásárhely
Jelentkezni szakmai önéletrajzzal:
oneletrajz@hmszzrt.hu