A táplálkozástudomány szempontjából a kiegyensúlyozott, változatos étkezés az egészséges táplálkozás, ami nem jelenti egyetlen ételnek, élelmiszernek a tilalmát sem. Az OKOSTÁNYÉR® egyik javaslata a teljes értékű fehérjékben gazdag élelmiszerek heti változatos fogyasztása.
