Forgács Attila dr.habil. egyetemi docens
Pázmány Péter Katolikus Egyetem, Pszichológiai Intézet
Absztrakt
August Engelhardt (1875-1919) egyike az első személyeknek, aki vallási szektát szervezett a táplálkozás köré. A modernkori orthorexia nervosa prototipikus alakja. Eszmerendszerét kokoivorizmusnak nevezte el, mivel a kizárólagos kókuszdió fogyasztás üdvösségét hirdette. A cikkben a gasztronómiai szekták keletkezésének pszichodinamikai sajátosságait, valamint a civilizációtörténeti hátterét elemezzük. A babonás, mágikus és kényszeres ragaszkodás bizonyos ételekhez, illetve más, egészséges és szükséges tápanyagforrások elutasítása lelki funkciókat tölt be. A merev ételpreferencia – a tanult tehetetlenség élményének csökkentése által – antidepresszáns hatású. A szekták általános vonása az ellenségkép és krízis sugallata. Különösen kártékony, hogy a tudományt tekintik legfőbb riválisnak és ellenségnek. Dogmatikus nézetek és a hittérítés együtt járnak. A szekta holdudvarába keveredett személyek látványos érzelmi bevonódással igyekeznek másokat is megtéríteni. A hívőket paradox kettősség jellemzi: a szektán kívülállók érvei lepattannak róluk, meggyőzhetetlenek, másrészről a messiás által terjesztett tanokat kritikátlanul követik, naivan hiszékenyek. Az orthorexiás személyek célja az egészséges étkezés, ezért nem lehetetlen a változtatás. Azonban a dogmatikus kötődés oldása csak nagy türelemmel lehetséges.
Kulcsszavak: orthorexia nervosa, dogmatizmus, szekták, tanult tehetetlenség, pszichodietétika
A teljes cikk az Új Diéta 2016/1-es számában elérhető. Amennyiben a teljes cikket nyomtatott formában szeretné elérni itt tudja megrendelni.
AUGUST ENGELHARDT – THE PROPHET OF COCONUT EATING
Attila Forgács associate professor
Pázmány Péter Catholic University, Institute of Psychology, Budapest, Hungary
Abstract
August Engelhardt (1875-1919) was one of the first people who founded a religious sect focusing on alimentation. He was a prototype of patients suffering from orthorexia nervosa. His ideals were called cocoivorism (cocoivores = coconut eaters).In this article the psychodynamic causes and social background of the phenomena are being described. The superstitious, magical andcompulsiveinsistence on certain food and rejection of other healthy and necessary food has psychological functions. The rigid food-preference has an antidepressant effect by the reduction of learned helplessness. A general characteristic of sects is the suggestion of crises and enemies. It is especiallyharmful that science is considered their enemy and majorrival.Dogmaticviewsandmissionary workgo together. Members of thesecttry toconvert others with spectacularemotional involvement.The believersare characterized bya paradoxicalduality: on one hand, the sectoutsiders’argumentsbounce off of them, they are invincible, on the other hand the doctrinesspread bythe messiah are followeduncritically, and they are naivelycredulous. The purpose of orthorexic people is to have a healthymeal, so it is possibleto change their eating habits. However, the solution of dogmatic attachment is possible only with great patience.
Keywords: orthorexia nervosa, dogmatism, sects, learned helplessness, psychodietetics
