Breitenbach Zita tanársegéd1, Dreiszker Ramóna dietetikus1, Szekeresné dr. Szabó Szilvia adjunktus1, dr. Polyák Éva adjunktus1, Gubicskóné dr. Kisbenedek Andrea adjunktus1, Makai Alexandra PhD-hallgató2, Füge Kata szakoktató3, dr. Figler Mária egyetemi tanár, mb....
Új Diéta Absztraktok
Belevalók–ingyenes diabétesz oktatási program pedagógusoknak
Soltész Erzsébet okleveles közgazdász, dietetikus Egy Csepp Figyelem Alapítvány Absztrakt Az Egy Csepp Figyelem Alapítvány 2013-ban egyedülálló pedagógus-továbbképző programot indított „Belevalók” címmel. Az ingyenes program célja, hogy felkészítse a bölcsődei és az...
Pillanatfelvétel a budapesti gyermekdietetikai ellátásáról
Henter Izabella MSc dietetikus1, Szekeres Anita dietetikus2 1Nemzeti Egészségfejlesztési Intézet, 2MRE Bethesda Gyermekkórház Absztrakt Gyermekkorban a dietetikának a perikoncepcionális (fogantatás körüli) időszaktól az egészséges étkeztetésen át a...
Magyar és külföldi versenyúszók étrendkiegészítő-fogyasztási szokásai
Tompa Orsolya III. éves dietetikus hallgató, dr. Mák Erzsébet főiskolai adjunktus Semmelweis Egyetem, Egészségtudományi Kar, Alkalmazott Egészségtudományi Intézet, Dietetikai és Táplálkozástudományi Tanszék Absztrakt Az étrendkiegészítő-fogyasztás elterjedt jelenség a...
Általános sporttáplálkozási szempontok egészségsportolók és szabadidő-sportolók számára
Tihanyi András vállalkozó dietetikus, dr. Várhegyi Márton orvos, Klima Anita vállalkozó dietetikus Absztrakt A „teljesítménysport”, a „szabadidősport”, az „egészségsport” és a „rekreációs sport” fogalmak pontos meghatározásakor számos nehézséggel nézünk szembe. A...
Az inzulinrezisztencia főbb genetikai hajlamosító tényezői és vizsgálatuk genetikai módszerekkel
Harsányi Gergely1,2, Kerekes Éva.1, Szokolai Viola 1,2, Végh Csaba 1,2, Duray Péter dr. 1,3, Nagy Zsolt B. dr. 1 1 GenePointPlus Magyarország Kft., Budapest, 2 Pécsi Tudományegyetem Egészségtudományi Kar, Pécs, 3 Semmelweis Egyetem Kútvölgyi...
Inzulinrezisztencia és policisztásovárium-szindróma életmódi kezelése
Dr. Breyer Helga belgyógyász, Mens Mentis Egészségcentrum Kft. Zentai Andrea dietetikus Absztrakt A policisztásovárium-szindróma a leggyakoribb női, endokrin betegség. Számos vizsgálat mutatja, hogy nemcsak az elhízott, hanem a sovány policisztásovárium-szindrómás...
A paleolit étrendről röviden 1. rész
Meleg Sándor dietetikus Absztrakt A paleolit étrend nemzetközi és honi viszonylatban is népszerű, alternatív étrendi irányzat. Hazánkban rohamosan bővül a paleolit étrendet választók köre, ezzel együtt egyre több termék és könyv jelenik meg kereskedelmi...
A közép-kelet-európai országok táplálkozási szokásainak, valamint a lakosság kalcium- és D-vitamin-felvételének összehasonlító vizsgálata
Nagy Barbara dietetikus, okleveles táplálkozástudományi szakember, Dr. Lichthammer Adrienn adjunktus, dietetikus, Csajbók Róbertné tanársegéd, dietetikus, Molnár Szilvia tanársegéd, dietetikus, Orbán Csaba tanársegéd, Dr. Tátrai-Németh Katalin tanszékvezető, főiskolai...
A sokoldalú chia mag
Schmidt Judit dietetikus SANEIDOS Innovációs Zrt. Absztrakt Az ajakosok családjába tartozó chia mag (Salviahispanica L.), más néven azték zsályamag Közép- és Dél-Amerikában, jellemzően Mexikóban őshonos, évelő növény, amely az aztékok és a maják alapvető élelmiszere...