Iski Gabriella dr.¹, Rurik Imre dr.¹, ² 1Debreceni Egyetem, Népegészségügyi Kar, Családorvosi és Foglalkozás-egészségügyi Tanszék, 2Magyar Elhízástudományi Társaság Absztrakt A túlsúly és az elhízás folyamos és világméretű elterjedése hazánkat is érinti. Az...
Új Diéta Absztraktok
A televízió és az edukáció hatása a gyermekek táplálkozási szokásaira
Erdélyi-Sipos Alíz dietetikus, okleveles táplálkozástudományi szakember1, Figler Mária egyetemi tanár2 2PTE ETK Táplálkozástudományi és Dietetikai Intézet Absztrakt E keresztmetszeti vizsgálat célja az volt, hogy feltárja a 9–12 éves gyermekek táplálkozási, illetve...
K-vitamin-antagonista kezelés és étrend
Henter Izabella dietetikus, oklevelses táplálkozástudományi szakember, MSc, OGYEI Absztrakt A KSH adatai szerint a szív-ér rendszeri betegségek számának növekedésével és az ország lakosságának öregedésével párhuzamosan az antikoaguláns kezelést igénylők száma is...
A géndiagnosztika helye bizonyos anyagcsere-betegségek betegirányításában
Szokolai Viola molekuláris biológus 1,2, Tamássy Klára dr. gasztroenterológus, belgyógyász 3 , Harsányi Gergely szociológus2, Végh Csaba biológus 1, Duray Péter dr. belgyógyász, reumatológus 1,4, Nagy Zsolt B. dr., PhD, biológus1...
Szklerózis multiplexben szenvedő betegek zsírsavfelvételének vizsgálata
Varga Zsófia dietetikus hallgató1, Kovács Réka dietetikus hallgató1, Fülöp Lili dietetikus hallgató1, Koller Kriszta dietetikus2, Figler Mária egyetemi tanár1, Polyák Éva adjunktus1 1PTE ETK Táplálkozástudományi és Dietetikai Intézet 2Parádfürdői Kórház Absztrakt A...
Ateroszklerózis prevenciója és kezelése a dietetikus szemszögéből
Bozóné Kegyes Réka dietetikus1, Mezei Zsuzsanna dietetikus2, Salánki Péter dietetikus3 1Szent Lukács Kórház, Dombóvár, 2Albert Schweitzer Kórház-Rendelőintézet, Hatvan, 3Fővárosi Önkormányzat Kútvölgyi Idősek Otthona, Budapest Absztrakt A szív-ér rendszeri betegségek...
A ketogén diéta hatásmechanizmusa epilepsziában és a további, dietetikai szempontú kutatások lehetséges irányvonalai
Orbán Csaba MSc, kutatóbiológus, főiskolai tanársegéd, Horváth Kinga Katalin dietetikushallgató, Mák Erzsébet PhD, főiskolai adjunktus, Lichthammer Adrienn PhD, főiskolai adjunktus, Veresné Bálint Márta PhD, főiskolai tanár, Tátrai-Németh Katalin PhD, tanszékvezető...
A falászavar jellemzői és kezelési lehetőségei
Kohlné Papp Ildikó, pszichológus, dietetikus Semmelweis Egyetem, Magatartástudományi Intézet Absztrakt A falászavar az új típusú evészavarok közé tartozik, amely 2013-ban lett önálló diagnosztikai kategória. Jellemzői alapján a bulimia nervosa és az elhízás között van...
OKOSTÁNYÉR® – Új táplálkozási ajánlás a hazai felnőtt lakosság számára
Szűcs Zsuzsanna MSc, dietetikus MDOSZ, Tudományos Bizottság Absztrakt A Magyar Dietetikusok Országos Szövetsége a Magyar Tudományos Akadémia Élelmiszer-tudományi Tudományos Bizottságának ajánlásával új táplálkozási ajánlást fogalmazott meg. Az OKOSTÁNYÉR® célja, hogy...
A közétkeztetésre vonatkozó táplálkozás-egészségügyi előírásokról szóló 37/2014. (IV.30.) rendelet alkalmazásának felmérése dietetikus-élelmezésvezetők körében
Erdélyi-Sipos Alíz MSc, dietetikus Magyar Dietetikusok Országos Szövetsége Absztrakt A Magyar Dietetikusok Országos Szövetsége (MDOSZ) 2015 novemberében 22 kérdésből álló online kérdőívet juttatott el a dietetikus végzettségű élelmezésvezetőkhöz a közétkeztetésre...