Híreink

Az MDOSZ hiánypótló módon az óvodás korcsoportra is kidolgozta a táplálkozási útmutatót, a 4-6 éveseknek szóló OKOSTÁNYÉR®-t.  Bővebben >>

Tudtad hogy a kakaópor vagy a kovásszal készülő kenyér fermentált élelmiszer? Többek közt erről is olvashatsz „Kőkorszaki tudás a konyhánkban, tudj meg többet a fermentációról!” című májusi Táplálkozási Akadémia Hírlevelünkben. Hírlevél megnyitása...

Újra Szűcs Zsuzsanna lett a Magyar Dietetikusok Országos Szövetségének elnöke. Bővebben >>

"Én atyám úgy szeretlek mint az emberek a sót!"  Nem mesét, hanem hírlevelet írtunk áprilisban a sóról, amiből megtudható milyen szerepe van ennek az ízesítőnek a táplálkozásunkban, az élelmiszergyártásban és a konyhánkban, mennyire szeretjük a...

Szövetségünk most készült tájékoztatójában összegyűjtöttük a legfontosabb tudnivalókat, amelyek egy pályakezdő dietetikus számára a szakmai munka megkezdéséhez szükségesek.  Bővebben >>

Kortársaiktól tanulják meg a helyes táplálkozást az iskolások a Magyar Dietetikusok Országos Szövetségének új edukációs módszerével A Mentor Palánták Kortárs Oktatási Program jellegzetessége az innovatív módszerében rejlik.  Bővebben...

Örömmel értesítünk minden érdeklődőt, hogy a Magyar Dietetikusok Országos Szövetsége lektorált szakmai folyóirata, az Új Diéta 2024. évi első lapszáma megjelent, amely az idei évtől kizárólag online formában lesz elérhető, a Promenade Kiadó gondozásában.  Szakmai...

A NOVA nemcsak egy zalai község neve, hanem egyfajta osztályozás is. A NOVA klasszifikáció az élelmiszereket feldolgozottsági szintjük és a feldolgozottság célja alapján csoportosítja. Hogy a 4 csoportba milyen élelmiszerek sorolhatók, és azok hogyan építhetők be a...