A korszerű konyhatechnikai módszerek alapjában véve a hagyományos, régi technológiákból kiindulva valósítanak meg valami újat. Decemberi hírlevelünk a közétkeztetésben alkalmazható modern konyhatechnológiai eljárásokat mutatja be.
A korszerű konyhatechnikai módszerek alapjában véve a hagyományos, régi technológiákból kiindulva valósítanak meg valami újat. Decemberi hírlevelünk a közétkeztetésben alkalmazható modern konyhatechnológiai eljárásokat mutatja be.