KÖZLEMÉNY

A Magyar Dietetikusok Országos Szövetségének (MDOSZ) közleménye az interneten népszerűsített súlycsökkentő készítményekkel összefüggésben.

Az utóbbi hónapokban az interneten számos „természetes súlycsökkentő” készítményt népszerűsítő weboldal jelent meg. Ezen oldalak rendszeresen hivatkoznak arra, hogy a készítményt a Magyar Dietetikusok Országos Szövetsége, vagy tévesen a Dietetikusok Országos Szervezete, illetve a Dietetikusok ajánlják, és bevizsgálták.

Jelen közleményben megerősítjük, hogy ilyen jellegű készítményeket az MDOSZ nem vizsgált be, azokat nem ajánlja senki számára, illetve ezen weboldalak kizárólag a termékek jobb eladhatósága érdekében hivatkoznak a szövetségünkkel történő nem létező együttműködésre. A tudomány jelenlegi állása szerint ezen készítmények súlycsökkentő hatása semmilyen tudományos módszerrel nem igazolt, kizárólag a fogyasztók megtévesztését célozza.. Az utóbbi hónapokban általunk fellelt termékek különösen az alábbiak voltak: Choco lite, Chocolate slim, Fito Spray, stb.

A fenti weboldalak ismertető jele, hogy az online felületen csak a megrendelés lehetősége aktív, minden egyéb lehetőség (pl.: felhasználási feltételek, adatvédelem, jogi nyilatkozat, impresszum, kapcsolat, stb.) inaktív, az ezekre történő kattintás kizárólag a megrendelési felületre irányítja a potenciális vásárlót.  Mindezek alapján tehát beazonosíthatatlan a termék gyártója, forgalmazója, és minden egyéb adat, valamint az értékesítést végző gazdasági társaság is. Az ilyen jellegű weboldalak IP címének informatikai vizsgálata során az állapítható meg, hogy a bérelt online felületeket külföldről üzemeltetik különböző beazonosíthatatlan, vagy elérhetetlen külföldi cégek, ahol kizárólag a server tulajdonosához lehet panaszt előterjeszteni.

A fentiekhez hasonló jellegű megtévesztő és rosszhiszemű hirdetésekkel ellentétben az MDOSZ weboldalán fellelhető táplálkozási ajánlás tartalmazza a szövetségünk által javasolt tudományosan alátámasztott étrendet.

Tájékoztatunk mindenkit, hogy az MDOSZ a fenti személyiségi jogokat súlyosan sértő és a fogyasztókat megtévesztő jogellenes gyakorlat felszámolása érdekében minden lehetséges jogi eszközzel fellép.

Budapest, 2019. január 22.

TÁPLÁLKOZÁSI AKADÉMIA HÍRLEVÉL- 2018. NOVEMBER

Minden évben november 14-e a Diabétesz Világnapja, a 2018-as év pedig a Családok Éve, ezeknek apropóján novemberi hírlevelünk a család és a cukorbetegség témájában íródott. Több mint 425 millió diabéteszben szenvedő ember él a földön és minden második beteg felfedezetlenül marad, ezért is fontos, hogy foglalkozzunk a témával.

Hírlevél megnyitása >>

 

Nem sokan ismerik az új táplálkozási ajánlást és dietetikushoz is kevesen mennek el maguktól

Ez derült ki a Magyar Dietetikusok Országos Szövetsége (MDOSZ) friss online reprezentatív kutatásából, ami a dietetikusok szakmai megítéléséről és a két éve kiadott táplálkozási ajánlás, az OKOSTÁNYÉR® ismertségéről készült. A felmérés arra mutatott rá, hogy bár döntően tudjuk, milyen kérdésekben segíthetnek a dietetikusok, mégis sokszor máshoz, elsősorban orvoshoz fordulunk táplálkozási tanácsért. A 18 év feletti, rendszeresen internetezőknek pedig egyelőre mindössze 9 százaléka hallott az új táplálkozási ajánlásról.   

A közelmúltban napvilágot látott tápláltsági adatok szerint a hazai lakosság tápláltsági állapota aggodalomra ad okot.  Európában a legelhízottabbnak számítunk és világviszonylatban is „előkelő” helyen állunk a ranglistán. Hogyan lehet ez ellen hatékonyan fellépni? Ismeri-e a lakosság a két éve kiadott táplálkozási ajánlást, az OKOSTÁNYÉR®-t, aminek a segítségével a mindennapokban is könnyen eleget lehetne tenni a helyes táplálkozási elveknek? Egyáltalán tudjuk-e, hogy a táplálkozással kapcsolatos kérdésekben kihez forduljunk, kitől kérjünk szakszerű tanácsot? Ezekre a kérdésekre kereste a választ a Magyar Dietetikusok Országos Szövetsége eNET Internetkutató és Tanácsadó Kft. által végezet reprezentatív online kutatással.[1]

Dietetikus helyett inkább az orvostól kérünk táplálkozási tanácsot

A dietetikusok felsőfokú végzettséggel rendelkező, táplálkozástudományi szakemberek, hazánkban a képzés már 43 évre tekint vissza. A válaszokból kiderült, hogy bár a megkérdezettek 61 százaléka tudja, hogy mivel foglalkoznak és azt is, hogy a dietetikusi képesítés főiskolai vagy egyetemi végzettséghez kötött, mégis mindössze 21 százalékuk fordul hozzájuk tanácsért. Figyelemre méltó az az ellentmondás is, hogy míg a felnőtt netezők a dietetikusok véleményét és tanácsait magasan a leghitelesebbnek tarják, mégis döntően (61%) először orvoshoz fordulnak és tőlük kérnek segítséget, vagy orvosi ajánlásra mennek csak el dietetikushoz. És bár a hitelesség, érthetőség, szakmaiság alapján a dietetikusok az elsők a felnőtt netezők körében, mégis alig több mint a válaszadók fele (58%) fordulna hozzájuk táplálkozással kapcsolatos kérdésekben. Akiknek már volt személyes kapcsolata dietetikussal, ők sem preventíven, hanem jórészt már kialakult egészségügyi problémával, orvosuk tanácsára keresték fel a szakembereket (kialakult betegségük kezelése: 53%, eltérő laborértékek miatt: 30%, fogyás:23%). 

Egyél okosan!

Bár mindenki szeretne egészségesen táplálkozni, gyakran hiányzik a kellő ismeret ahhoz, hogy étrendünket megfelelően tudjuk összeállítani. Ezért az MDOSZ két éve új táplálkozási ajánlást adott ki az egészséges, felnőtt lakosság számára, tavaly pedig a 6-17 éves korosztályra is kidolgozta az OKOSTÁNYÉR®-t. A nagyközönség számára nehezebben befogadható, korábbi tápanyagalapú ajánlás helyett élelmiszercsoportokat adtak meg, hisz a köznapi életben sem fehérjét, zsírt vagy szénhidrátot fogyasztunk, hanem ezek értékes forrásait, például húst, tejet, kenyeret, zöldséget, gyümölcsöt. Az új ábrázolási forma – megint csak a könnyebb használhatóság miatt – a tányér lett a korábbi ház- vagy piramisalak helyett. A probléma az, hogy a legfrissebb nemzetközi tudományos eredmények mellett a hazai táplálkozási szokásokat és ízlést is figyelembe vevő, közérthetően és praktikusan kialakított ajánlásról a rendszeres nethasználóknak csupán 9 százaléka hallott az elmúlt két évben. Ezért a szélesebb ismertség eléréséhez augusztustól önálló honlappal www.okostanyer.hu jelentkezett az MDOSZ, ahol mind a felnőttek, mind a gyermekek számára megalkotott útmutató és kísérő anyagok megnézhetők és letölthetők, szeptembertől pedig elérhető a mobiltelefonokra letölthető OKOSTÁNYÉR® applikáció is. Ezeken a felületen az ajánlás mellett megtalálható az OKOSÉtrend, ami menüjavaslatokat és recepteket is tartalmaz.

A felnőtt magyar lakosság táplálkozási anomáliái

A legutolsó hazai reprezentatív felmérés[2] alapján a túlsúly és elhízás a férfiak 65%-át, a nők 60%-át érinti. A magyar ajánlás szerint az energiát biztosító zsiradék az összenergia legfeljebb 30 %-a lehetne, ez a férfiaknál 38,4%-a, a nőknél  37,3%. A férfiak és nők só-bevitele jelentősen meghaladta a hazai és a WHO ajánlást, a férfiak esetében több mint há­romszorosa, a nőknél pedig több mint kétszerese az ajánlásban foglaltaknak. A magyarországi kálium-beviteli ajánlás 3,5 g/nap. Ezzel szemben a férfiak 3g káliumot, míg a nők 2,6 grammot fogyasztottak. A  megevett ételek, nyersanyagok Na/K aránya erőteljesen jelzi a szív- és érrendszeri betegségek kockázatát. A hazai kalcium-beviteli ajánlás a 19–60 éves korosztály számára 800 mg naponta, az ennél idősebbek és a változókoron átesett nők számára ennél magasabb az érték, napi 1000 mg.  A férfiak átlagos kalciumbevitele majdnem eléri a kívánatos értéket (759 mg), ami jó eredménynek mondható, azonban nőknél (691 mg)  jelentősen alat­ta marad annak. Különösen aggasztó, hogy a 60 év felet­ti férfiak 60%-ának és a nők 62%-ának kalciumbevitele az ajánlás 70%-át sem éri el.

[1] A kutatás reprezentatív a 18 évnél idősebb rendszeresen internetezőkre nem, kor és régió alapján. A megkérdezettek 49% férfi, 51%-a nő volt. A lakóhely szerinti megoszlás: 22% Budapest, 29% megyei jogú város, 26% egyéb város, 23% falu, község.

[2] OTÁP 2014

TÁPLÁLKOZÁSI AKADÉMIA HÍRLEVÉL 2018. OKTÓBER

A változatos élelmiszer allergénjelölés, valamint az élelmiszerek bővülő köre és változó összetétele akadályokat állít a táplálékallergiás elé. Októberi hírlevelünk egy sajátos táplálékallergénre, a gluténra fókuszálva járja körül az érvényben lévő szabályozásokat.

Hírlevél megnyitása >>

 

3000 diósgyőri gyerek vesz részt a Magyar Dietetikusok Országos Szövetségének a gyerekkori elhízás visszaszorításáért indított GYERE ® Programjában

Diósgyőr, 2018. október 25. – Kubányi Jolán, a Magyar Dietetikusok Országos Szövetségének (MDOSZ) elnöke, Dr. Bíró Krisztina, az Egészségügyért Felelős Államtitkárság főosztályvezető-helyettese, Dr. Papp Csaba, a Miskolci Egészségfejlesztési Intézet főigazgatója, valamint Noszek Péter, a Nestlé Hungária Kft. ügyvezető igazgatója ma bejelentették, hogy elindult Diósgyőrben a GYERE®–Gyermekek Egészsége Program. Az MDOSZ hároméves szakmai projektjének célja, hogy visszaszorítsa a gyermekkori elhízást. A dietetikus szakemberek főként az egészséges táplál-kozással és az aktív életmóddal kapcsolatos hétköznapi normák és szabályok kialakításához, va-lamint azok elsajátításához segítik hozzá a diósgyőri gyermekeket és rajtuk keresztül a családokat is.

„Az eddigi tapasztalataink azt mutatják, hogy az országos kezdeményezések és a kormányzati intézke-dések mellett is van létjogosultsága az olyan széles összefogással megvalósuló lokális projekteknek, mint a GYERE® Program. Örülök, és a jelen helyzetben nagyon fontosnak tartom, hogy újabb helyszínen találtunk befogadó önkormányzatot és intézményeket, valamint támogatót a szemléletformáló progra-munkhoz. A korábbi eredmények azt mutatják, hogy fontos a projekt más településekre történő kiterjesz-tése is, hiszen már hároméves periódus után is mérhető a pozitív változás. Nem beszélve a hosszú távú hatásról, hiszen ezek a gyerekek egyszer felnőnek és nem mindegy, hogy milyen táplálkozási szokásokat alakítanak ki az önálló életükben, vagy a családjukban” – jelentette ki Kubányi Jolán, elnök.

Hazánkban elsőként Dunaharasztiban valósult meg a program, ami három év alatt összességében 7 szá-zalékkal csökkentette a súlyfelesleggel élő gyermekek arányát a településen. A második helyszín Sze-rencs volt, ahol a zárást követően elsősorban az ismeretszerzésben lehetett mérni a pozitív változást, itt egyébként a program fenntartó jelleggel még most is tart két általános iskolában. Harmadikként pedig a mostani tanévtől kezdve Diósgyőr fogadta be az MDOSZ programját, amit a gyermekkori elhízás elleni fellépéseket összefogó EPODE nemzetközi hálózat tagjaként dolgozott ki hazai viszonyokra a szakmai szervezet. A GYERE® Program jellegzetessége, hogy széles társadalmi összefogással valósul meg, hi-szen a szakmai vezetést és koordinációt végző MDOSZ mellett részt vállal benne a helyi önkormányzat és az oktatási-és nevelési intézmények, partner továbbá a helyi védőnői szolgálat, országos szinten pedig az EMMI Egészségügyért Felelős Államtitkársága, a Semmelweis Egyetem Egészségtudományi Kara és az Országos Gyógyszerészeti és Élelmezés-egészségügyi Intézet. A szerencsi és a diósgyőri program a Nestlé az Egészségesebb Gyerekekért Program anyagi támogatásával valósul meg. Az élelmiszeripari nagyvállalatnak mindkét településen gyára van, és a termelés mellett elkötelezett a helyi közösségek iránt, ezért fontos feladatának tekinti a városban élő gyerekek egészségének megóvását is.

A GYERE® Program keretében több száz foglalkozáson vesznek majd részt a diósgyőri gyermekek, amelyeken koruknak megfelelően kapnak ismereteket az egészséges táplálkozás alapjairól. Minden té-makörhöz készülnek írásos oktató anyagok szülőknek és pedagógusoknak is. Szó lesz a helyes étrend kialakításáról a szülői értekezleteken is, és a szülők ingyenes dietetikai tanácsadást ugyancsak igénybe vehetnek a program ideje alatt. A projekt Facebook oldalán hetente több poszt is népszerűsíti majd a kiegyensúlyozott táplálkozást, hasznos tudnivalókkal, praktikákkal és receptekkel. Emellett számos egyéb rendezvény színesíti a programot, mint pl. az intézmények által szervezett egészségnapok vagy akár a tanév végi GYERE Nap. Induláskor tápláltsági állapotfelmérést végeznek a helyi védőnői szol-gálat segítségével a 6 és 12 éves gyermekek körében, melyet a három év elteltével megismételnek. A két mérés eredményének összehasonlítása a program hatékonyságáról is pontos képet ad majd.

Bővebb információ: www.mdosz.hu, https://www.facebook.com/gyerediosgyor

A Magyar Dietetikusok Országos Szövetsége

A Magyar Dietetikusok Országos Szövetsége 1991-ben alakult, jelenleg közhasznú szervezetként működik. 1994 óta tagja az Európai Dietetikusok Szövetségének (European Federation of the Associations of Dietitians, EFAD), 2008 óta pedig a Diete-tikusok Világszövetségének (International Confederation of Dietetic Associations, ICDA). Az MDOSZ tagjai főiskolát végzett dietetikusok és egyetemet végzett táplálkozástudományi szakemberek, akik ma már nem csak az egészségügy különböző terü-letein dolgoznak, hanem jelentős létszámban az élelmiszeripari cégek munkáját is segítik. Az MDOSZ olyan programok kidol-gozásában és szervezésében vesz részt, amelyeknek célja a fogyasztók tájékoztatása, illetve az egészséges életmódnak megfe-lelő táplálkozási gyakorlat és szokások kialakítása pozitív befolyásolás útján.

Mi az MDOSZ célja?
• A lakosság egészségi állapotának megőrzése és javítása.
• Az egészséges táplálkozási szokások kialakítása és népszerűsítése a lakosság körében.
• A táplálkozással összefüggő betegségek dietoterápiás vonatkozásainak széleskörű megismertetése, elfogadtatása és beveze-tése.

Hungaromedica – MDOSZ: Aktualitások a táplálkozástudományban

A Hungaromedica egészségügyi szakkiállításra, és rendezvényre a Magyar Dietetikusok Országos Szövetsége is meghívást kapott, amelynek keretében október 12-én 14:00 órai kezdettel “Aktualitások a táplálkozástudományban” címmel szimpóziumot tartunk. A rendezvényen való megjelenés, és a kiállítás megtekintése térítésmentesen áll rendelkezésre azoknak a szakembereknek, akik a meghívóban jelölt regisztrációs lapon leadták a jelentkezésüket. A részletes program a rendezvény honlapján megtalálható. Felhívjuk a figyelmet, hogy a visszaigazolást mindenki feltétlenül hozza magával a belépéshez. Sok szeretettel várunk mindenkit!

További információ >>