Az étkezés örömének, a különböző ízek élvezeti értékének megőrzése különösen fontos az olyan krónikus betegségekben, mint például a diabétesz, ehhez pedig sokak számára az édes íz élvezete, megtartása is hozzá tartozik. A Diabétesz Világnap kapcsán novemberi hírlevelünk az édesítőszerekről szól.
