Híreink

Számos globális társadalmi és környezeti jelenség hagyja „lábnyomát” az élelmiszer termelésen, valamint ennek következtében az élelmezés biztonságán is. A továbbiakban néhány, napjainkban és az elkövetkező években jellemző táplálkozási trendet mutatunk be. Hírlevél...

A magyar felnőtt lakosság energiabevitelének jelentős részét a zsiradékok adják, közülük pedig a telített zsírsavak bevitele jóval meghaladja a javasolt mennyiséget. Szeptemberi Táplálkozási Akadémia Hírlevelünkben a zsírsavakat vesszük górcső alá. Hírlevél megnyitása...

Az antioxidánsok többféle vegyületcsoportot foglalnak magukban: többek között vitaminok, ásványi anyagok, karotinoidok, polifenolok, enzimek szerepelnek köztük. Számos antioxidáns a zöldségek, gyümölcsök jellegzetes színének kialakításáért is felel. Jelen hírlevél...

Bármilyen étrend-kiegészítő, így a testtömeg karbantartása céljából árusított termékek használata előtt is érdemes tájékozódni arról, hogy hatóanyagaik valóban olyan hatékonyak-e, mint hirdetik. Ehhez ad segítséget júliusi hírlevelünk. Hírlevél megnyitása...

Sokaknak a saláta szóról még mindig csupán a tojásos nokedli mellé fogyasztott fejes saláta jut eszébe. Hallottak már a radicchioról, az endíviáról, a batáviáról vagy a lolloról? A júniusi Táplálkozási Akadémia Hírlevelében a sokszínű salátafélékkel ismertetjük meg az...

A Magyar Dietetikusok Országos Szövetségének (MDOSZ) közleménye a „Az Egészségügyi Minisztérium figyelmeztetést adott ki!” címmel, a...

A Magyar Dietetikusok Országos Szövetsége 2016. június 4-én ünnepelte fennállásának 25. évfordulóját, melynek keretén belül jubileumi konferenciát rendeztünk. Az emberi erőforrások minisztere által adományozható kitüntetések átadásával induló rendezvényt jó hangulatú,...

Szövetségünk 25 éves évfordulójára Heves Tamás előadóművész "Összetartozunk" címmel szervezetünk felkérésére dalt komponált, amely 2016. június 4-ei Jubileumi Szakmai Konferenciánkon hangzott el először. Dal letöltése >> Dal szövege: ÖSSZETARTOZUNK Emlékszünk...